오래된 전통 방식으로 손과 시간의 정성을 들여 만든 전통 술입니다. 손으로 만드는 방식에서 길러진 효모로 인해 진하고 풍부한 맛을 즐기실 수 있습니다.

석회암 지층이 오랜 시간에 걸쳐 걸러낸 물은
풍부한 미네랄을 품고 있으며,
그 물이 발효를 지탱해 깊고 입체적인 풍미를 완성합니다.